Pasteure

Labu 70 Pasteur – 5,5 KW Anschlussleistung / 80 Liter Inhalt
Labu 150 Pasteur – 11,5 KW Anschlussleistung / 200 Liter Inhalt
Labu 300 Pasteur – 18 KW Anschlussleistung / 370 Liter Inhalt

Neu entwickeltes getrenntes Heiz- und Kühlsystem. Dadurch wesentlich geringerer Energieverbrauch gegenüber herkömmlichen Systemen.

Kühlen über seitlichen Wassermantel
komplett mit:

Rührwerk
Steuerungskasten zum Aufhängen an die Wand
Vollautomatische Programmsteuerung für automatischen Programmablauf beim Pasteurisieren
Schreiber
Auslauf NW 65
Edelstahl-Kippgestell
Scheibenventil NW 65 und 90 Grad Bogen

Optionen:

Rundschneidewerkzeug für Käsebruch
Spezial-Eiswasserkühlung zum Kühlen der Milch im Pasteur bis auf 4° C

Beratung und Hilfestellung in Fragen der Milchverarbeitung und HACCP-Konzepterstellung sowie bei Bau und Einrichtung von Milchverarbeitungsräumen (auch Hofbesuche möglich):
Wolfgang Scholz (Molkereimeister), Tel. +43 / (0)664 / 73 82 92 41

Contact in UK and Ireland - www.jongiauk.com