Referenzen

La Petrognola Birra Artigianale di farro
Roberto Gianarelli
Loc. Petrognola-Via Felice 1b
I-55035 Piazza al Serchio
Homepage: www.lapetrognola.com

In der La Garfagnana, einem durch den Fluss Serchio gebildeten Tal zwischen den apuanischen Alpen und dem toskanisch-emilianischen Appennin, wird in Petrognano ein europaweit bekanntes, helles und dunkles Dinkelbier in einem Labu Braublock 5/10 hl gebraut.