Labu Bräu 1/2/3 hl
Die gesamte Anlage ist in Edelstahl 1.4301 gefertigt und besteht aus:Maischebehälter (Sudpfanne)
- Deckel
- Rührwerk
- Doppelmantel für Nachguss
- Ablauf
- Gestell aus Edelstahl
- elektrisch beheizt
- 100 Liter Sudpfanne (Inhalt) 7 KW/400 Volt
- 200 Liter Sudpfanne (Inhalt) 13 KW/400 Volt
- 300 Liter Sudpfanne (Inhalt) 18 KW/400 Volt
Elektronik
- für vollautomatische Prozess-Steuerung (Maischeautomatik)
- 2 Programme (für ober- und untergäriges Bier) vorprogrammiert
- jedes andere Programm einprogrammierbar
- Kochprogramm
- jede Handsteuerung möglich
Kombinierter Läuterbottich/Gärtank
- Doppelwandiger Edelstahlbehälter für Kühlung mit Wasser
- Deckel mit Elektronik zur Temperaturkonstanthaltung und Temperaturanzeige
- Würzebelüftung mittels Venturidüse
- zwei Ablauf-Armaturen für Hefeabzug und Abzug des Jungbieres
Maischefilter und Filter für Heißtrubausscheidung
Pumpen und Schläuche
