Essiganlagen
Einfachste Essigherstellung in bester Qualität innerhalb weniger Tage mittels modernster Technologie
(Direktbelüftungsverfahren).Die Essigherstellung in der Labu Essiganlage ist äußerst einfach und läuft vollautomatisch ab. Dabei wird in der ständig belüfteten alkoholhältigen Flüssigkeit (Most, Wein, Fruchtwein oder Bier) durch spezielle Essigbakterien der Alkohol in Essigsäure umgewandelt.
- optimale Vergärung innerhalb kürzester Zeit
- besonders reine Gärung – keine Verschleimung
- beste Aromaerhaltung
- komplett in Edelstahl 1.4301 gefertigt
- elektrisch beheizt, mit elektronischer Regelung
- niedrigster Energieverbrauch
- mit automatischer, regelbarer Umwälzung
- mit regelbarer Durchlüftung
- lieferbare Größen: 150, 240, 300, 450, 600 Liter
- geringster Platzbedarf
- elektronisch gesteuerte Kühlung optional lieferbar
