Obstverarbeitung

Den Trends zur Selbstvermarktung und zur Herstellung natürlicher und naturbelassener Obst- und Fruchtsäfte folgend, haben wir speziell für  Kleinstrukturen und Hobbygärtner Gerätschaften zur Haltbarmachung von selbstgepressten Säften entwickelt.

Wir produzieren Schnapsbrennanlagen bis 10 Liter zur Erzeugung von Hochprozentigem.

Der Schwerpunkt unseres Obstverarbeitungsprogramms liegt bei der Essigherstellung. Unsere Essiganlagen arbeiten nach dem Submersverfahren, mit speziell gezüchteten Bakterien wird der Alkohol des Mostes in kurzer Zeit zu Essig umgewandelt.

Für die Verbesserung der Qualität des Weines um eine gezügelte Gärung durchführen zu können haben wir ein komplettes System zur Kühlung des Weins in den Tanks entwickelt.