Labu Bräu

Labu Bräu

Die Labu Bräu ist in den Größen 100 Liter und 200 Liter (Sudpfanneninhalt) erhältlich, in Edelstahl 1.4301 gefertigt und besteht aus:

 

Maischebehälter (Sudpfanne)

  • mit Deckel
  • Rührwerk
  • Doppelmantel für Nachguss
  • Ablauf
  • Gestell aus Edelstahl
  • Elektrisch beheizt
    100 Liter Sudpfanne (Inhalt) 8 kW / 400 Volt
    200 Liter Sudpfanne (Inhalt) 13 kW / 400 Volt
    300 Liter Sudpfanne (Inhalt) 18 kW / 400 Volt

Elektronik

  • vollautomatische Prozesssteuerung (Maischeautomatik)
  • 3 Programme (für ober- und untergäriges Bier) sind einprogrammiert
  • jedes andere Programm ist selbstverständlich einprogrammierbar
  • Kochprogramm
  • Handsteuerung möglich

Kombinierter Läuterbottich / Gärtank

  • Doppelwandiger Edelstahlbehälter für Kühlung mit Wasser
  • Deckel mit Elektronik zur Temperaturkonstanthaltung und Temperaturanzeige
  • Würzebelüftung mittels Venturidüse
  • Zwei Ablauf-Armaturen für Hefeabzug und Abzug des Jungbieres

Maischefilter und Filter für Heißtrubausscheidung

Pumpe mit Schläuchen


Technische Änderungen vorbehalten!