Referenzen

Bramsau-Bräu
Elisabeth und Hubert Weissenbacher
Anger 2
A-5324 Faistenau
Tel.: +43 (0)6228 / 25 66
E-Mail: gasthof@bramsau-braeu.com
Homepage: www.bramsau-braeu.com

Eröffnet wurde die Brauerei im Juni 2002.
Die Brauerei wurde als Braublock ausgeführt und besteht aus:

200 Liter Labu Braublock, Sudpfanne, kombinierter Läuterbottich/Whirlpool, Floating-Tank und Steuerung mit Maischeautomatik sind auf einer Edelstahlbühne installiert und mit Maische- und Würzepumpen verrohrt.
1 zusätzlicher Hauptgärtank 450 Liter.
5 doppelwandige, eiswassergekühlte, isolierte Gär- und Lagertanks à 600 Liter.
2 doppelwandige, eiswassergekühlte, isolierte Gär- und Lagertanks à 300 Liter.
1000 Liter Eiswasserkühlung.